Receita saudável de peixe com especiarias

Receita saudável de peixe com especiarias

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de peixe com especiarias é de aproximadamente 15 minutos. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos, totalizando 35 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna esta opção ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa em um dia corrido.

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Porções

Esta receita saudável de peixe com especiarias rende até 4 porções, sendo perfeita para um almoço em família ou um jantar com amigos. Cada porção é rica em proteínas e nutrientes essenciais, garantindo que todos desfrutem de uma refeição equilibrada e saborosa.

Categoria da Receita

A categoria desta receita é “Prato Principal”, focando em uma opção saudável e leve que pode ser servida com acompanhamentos como saladas ou legumes grelhados. Essa versatilidade permite que você adapte a refeição ao seu gosto e às suas necessidades nutricionais.

Informação Nutricional

Em cada porção da receita saudável de peixe com especiarias, você encontrará aproximadamente 250 calorias, 30g de proteína, 10g de gordura saudável e 5g de carboidratos. Além disso, é uma excelente fonte de ômega-3, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.

Lista de Ingredientes

  • 4 filés de peixe (salmão, tilápia ou outro de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Ervas frescas (salsa ou coentro) para decorar

Instruções Passo a Passo

  1. Comece marinando os filés de peixe em uma mistura de azeite de oliva, suco de limão, alho picado, páprica, cominho, cúrcuma, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se intensifiquem.
  2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de azeite, se necessário, para evitar que o peixe grude.
  3. Coloque os filés de peixe na frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e facilmente se desfaça com um garfo.
  4. Retire o peixe da frigideira e coloque em um prato. Decore com ervas frescas a gosto.
  5. Sirva imediatamente, acompanhado de salada ou legumes grelhados, para uma refeição completa e saudável.