Receita saudável de quiche para a família
Receita saudável de quiche para a família
Tempo de Preparo
O tempo total para preparar esta deliciosa receita saudável de quiche para a família é de aproximadamente 45 minutos. Isso inclui 15 minutos para o preparo dos ingredientes e 30 minutos de cozimento no forno, garantindo que todos os sabores se misturem perfeitamente.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 8 porções generosas, tornando-a ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos. Cada fatia é repleta de sabor e nutrientes, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Categoria da Receita
A receita saudável de quiche para a família se encaixa na categoria de pratos principais, sendo uma opção nutritiva e saborosa que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um brunch até um jantar leve.
Informação Nutricional
Cada porção da quiche contém aproximadamente 200 calorias, 10g de proteínas, 15g de carboidratos e 12g de gorduras saudáveis. É uma excelente fonte de fibras e vitaminas, especialmente se você adicionar legumes frescos à receita.
Lista de Ingredientes
- 1 massa de torta integral
- 4 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de queijo cottage
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto (opcional)
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Preparar a Massa
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma de torta, coloque a massa integral e fure o fundo com um garfo para evitar bolhas. Asse por 10 minutos para que fique levemente dourada.
Passo 2: Preparar o Recheio
Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite desnatado e o queijo cottage até obter uma mistura homogênea. Adicione o espinafre, a cebola, o tomate, o sal, a pimenta e as ervas finas, se desejar. Misture bem.
Passo 3: Montar a Quiche
Despeje a mistura de recheio sobre a massa pré-assada, espalhando uniformemente. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem distribuídos para que cada fatia tenha um sabor equilibrado.
Passo 4: Assar a Quiche
Leve a quiche ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme ao toque. Você pode verificar a cocção inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo.
Passo 5: Servir
Retire a quiche do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca para uma refeição ainda mais saudável.