Receita saudável de barra com superalimentos

Receita saudável de barra com superalimentos

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de barra com superalimentos é de aproximadamente 15 minutos. Após a preparação, você precisará de cerca de 30 minutos para que as barras firmem na geladeira, totalizando um tempo de 45 minutos até que você possa saborear essa iguaria nutritiva.

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Porções

Esta receita rende cerca de 12 porções, tornando-a ideal para compartilhar com amigos e familiares ou para ter um lanche saudável à mão durante a semana.

Categoria da Receita

A receita saudável de barra com superalimentos se enquadra na categoria de lanches saudáveis, perfeita para quem busca opções nutritivas e práticas para o dia a dia.

Informação Nutricional

Cada porção contém aproximadamente 150 calorias, 5g de proteína, 8g de gordura saudável, 15g de carboidratos e 3g de fibra. É uma excelente fonte de energia e nutrientes essenciais, ideal para quem pratica atividades físicas ou deseja manter uma alimentação equilibrada.

Lista de Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel ou xarope de agave
  • 1/2 xícara de pasta de amendoim ou amêndoa
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1/4 xícara de sementes de linhaça
  • 1/2 xícara de frutas secas (como damascos ou tâmaras)
  • 1/4 xícara de chocolate amargo picado (opcional)
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Uma pitada de sal

Instruções Passo a Passo

  1. Em uma tigela grande, misture a aveia, as sementes de chia, as sementes de linhaça, a canela e o sal.
  2. Em outra tigela, combine o mel (ou xarope de agave) com a pasta de amendoim até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
  4. Adicione as frutas secas e o chocolate picado, se estiver usando, e misture novamente.
  5. Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura, pressionando bem para que fique compacta.
  6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
  7. Após esse tempo, retire da forma e corte em barras do tamanho desejado.
  8. Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.