Receita saudável de arroz para pós-treino

Receita saudável de arroz para pós-treino

Tempo de Preparo

O tempo necessário para preparar esta deliciosa receita saudável de arroz para pós-treino é de aproximadamente 10 minutos. O tempo de cozimento do arroz é de cerca de 20 minutos, totalizando um tempo de 30 minutos para a receita completa. Essa rapidez na preparação torna essa receita ideal para quem busca uma refeição nutritiva e prática após os treinos.

Rendimento

Esta receita saudável de arroz para pós-treino rende até 4 porções, sendo perfeita para compartilhar com amigos ou familiares que também buscam uma alimentação equilibrada e saborosa após a atividade física. Cada porção é rica em nutrientes essenciais que ajudam na recuperação muscular.

Categoria da Receita

A receita saudável de arroz para pós-treino se encaixa na categoria de “Pratos Principais”. É uma opção versátil que pode ser acompanhada de proteínas magras e vegetais, tornando-se uma refeição completa e balanceada.

Informação Nutricional

Em cada porção da receita saudável de arroz para pós-treino, você encontrará aproximadamente 250 calorias, 5g de proteína, 45g de carboidratos e 4g de gordura. Além disso, é uma excelente fonte de fibras e vitaminas do complexo B, essenciais para a recuperação e manutenção da energia após o exercício.

Lista de Ingredientes

• 1 xícara de arroz integral
• 2 xícaras de água
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
• 1 cenoura ralada
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Instruções Passo a Passo

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3. Coloque o arroz integral na panela e mexa bem para que os grãos fiquem envoltos no azeite e nos temperos.
4. Adicione as 2 xícaras de água e uma pitada de sal. Aumente o fogo até que a água comece a ferver.
5. Assim que ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que a água tenha evaporado e o arroz esteja macio.
6. Nos últimos 5 minutos de cozimento, adicione as ervilhas e a cenoura ralada, misturando bem.
7. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.
8. Finalize com pimenta a gosto e salsinha picada para decorar. Sirva quente.